Barbecue specialiteiten

Speciale spiezen

  • Hollandse Lamsbiefstuk spies
    Spies van mals lamsvlees, gemarineerd met een lekkere Provençaalse kruidenmarinade en cherrytomaat.
    € 3,99 per stuk
  • Australische ribeye spies
    Spies van smaakvolle ribeye, gemarineerd met een seasalt pepper marinade.
    € 3,99 per stuk
  • Kalfslimoen spies
    Spies van scharrel kalfsvlees, gemarineerd me een seasalt pepper marinade en schijfjes limoen.
    € 3,99 per stuk

Groot vlees

  • Côte de Boeuf
    Uit Schotland of van eigen bodem
  • Hele lamsbout
    Uiteraard van Hollands lam!
  • Pincanha
    Schots of Australisch rund, een warme streling voor de tong
  • Ribeye
    Licht gemarmerd, met een heerlijke fijne smaak
  • Rosbief
    Van Veluws rund en dat proeft u!
  • Short ribs
    Runderspare ribs
  • Varkensprocureur
    Zeer geschikt voor pulled pork
  • Varkensrib / lende stuk
    Varkensfilet met spek

Basis rub zelf maken voor groot vlees

  • 70 gram zeezout
  • 30 gram zwarte peper
  • 60 gram bruine basterdsuiker
  • Extra: 35 gram paprikapoeder
  • Extra: 25 gram knoflookpoeder
  • Extra: 5 gram uienpoeder
  • Extra: 5 gram cayenne peper

Entrecote met kruidenrub van zwarte peper, zeezout en rozemarijn

Varkensribstuk gekruid met zeezout, zwarte peper, cayenne peper en bruine suiker

Pittige hele kip met sojasaus, chilisaus en kruidige marinade

Weersverwachting

C
Vandaag
14.6°C
geheel bewolkt
Wind: wnw 8 m/sec
C
woensdag
16°C
C
donderdag
13°C

Openingstijden

MaandagMa 8:00 t/m 18:00 uur
DinsdagDi 8:00 t/m 18:00 uur
WoensdagWo 8:00 t/m 18:00 uur
DonderdagDo 8:00 t/m 18:00 uur
VrijdagVr 8:00 t/m 18:00 uur
ZaterdagZa 8:00 t/m 17:00 uur
ZondagZo t/m
Voor meer informatie over koopavonden of gewijzigde openingstijden kunt u contact opnemen met de slagerij: 0183-632820

Waar kunt u ons vinden

Adres: Piazza Center 34, 4204BP Gorinchem
Telefoon: 0183-632820 Telefoon: 0183-632820
E-mail: gorinchem@slagerijgelderblom.nl
KVK: 32125791

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.